Évasion à La Réunion

Océan indien

Guide complet des destinations réunionnaises

Ce département d’Outre-Mer offre une géographie spectaculaire façonnée par le volcanisme. Les reliefs accidentés abritent des climats variés, passant de la chaleur des stations balnéaires à la fraîcheur des gîtes de montagne.

Au-delà des paysages, le métissage créole définit un vivre-ensemble exemplaire. Les communautés partagent fêtes religieuses et traditions, tissant une identité culturelle forte, mêlant temples colorés et patrimoine historique, au cœur de l’océan Indien.

Flore tropicale endémique

Biodiversité exceptionnelle et sanctuaires naturels protégés

Des récifs coralliens aux sommets, le taux d’endémisme est remarquable. Les fougères colonisent la forêt primaire de Bélouve, tandis que les tamarins dominent les pentes. Cette richesse classe le territoire au Patrimoine mondial de l’UNESCO.

Les coulées du Grand Brûlé offrent un spectacle minéral où la vie reprend. Sur ce basalte stérile, les lichens préparent une recolonisation végétale, illustrant la puissance d’une nature indomptable au Piton de la Fournaise.

Biodiversité exceptionnelle et sanctuaires naturels protégés

Activités touristiques variées

Exploration sportive et randonnées de plein air

Randonnée sportive

La marche vers le Piton des Neiges dévoile un lever de soleil sur l’océan Indien depuis le plus haut sommet.

Plongée sous-marine

Les pentes du récif abritent une faune dense, incluant tortues vertes et raies aigles dans la Réserve Naturelle Marine.

Descente en VTT

La piste du Maïdo offre un dénivelé traversant une forêt de cryptomerias jusqu’aux plages de la côte ouest.

Parapente au-dessus du lagon

Les courants de Saint-Leu permettent des vols au-dessus du lagon et des hôtels du littoral.

Escalade et canyoning

Les parois de Cilaos proposent des voies pour les grimpeurs cherchant des défis rocheux dans les Cirques.

Croisières en mer

Le catamaran permet de suivre les cétacés au large et d’apprécier le relief insulaire depuis l’eau.

Vues panoramiques iconiques

Galerie photo et clichés incontournables

Souvenirs visuels et clichés incontournables

Traditions séculaires et héritage culturel métissé

Traditions séculaires et culture créole métissée

Saveurs et arts de la table

Gastronomie réunionnaise et produits du terroir

Cari traditionnel

Plat emblématique, le cari de viande ou poisson mijote avec ail, oignons, thym et curcuma. Il est servi avec riz, grains et un rougail pimenté, incontournable des restaurants traditionnels.

Fruits tropicaux

Les vergers produisent letchi, mangue, passion ou goyavier. Ces produits se dégustent frais, en sorbets ou confitures, parfaits pour accompagner les petits-déjeuners servis en chambre d’hôtes de charme.

Apéritif local

Samoussas, bonbons piments et bouchons sont les amuse-bouches incontournables. Ces fritures, héritées des influences asiatiques, se dégustent chaudes, idéales après une journée d’excursions touristiques.